Drei Sorten – mit Basilikum, Peperoni und Bärlauch, und aus besten Zutaten: Kräuter aus demeter-Anbau oder kontrollierter Wildsammlung, bestes Olivenöl nativ extra von Il Cesto, mit leckerem Hartkäse, Cashewkernen und Mandeln. Das Il Cesto-Pesto wird in der Manufaktur einer inklusiven Einrichtung in Süddeutschland hergestellt. Basilikum und Peperoni wird in der eigenen demeter-Gärtnerei angebaut. Der Bärlauch stammt aus eigener, kontrollierter Wildsammlung.